Le "no glu" fait de plus en plus d'adeptes, au point d'envahir les supermarchés. Enquête sur une névrose moderne aux relents marketing.
Lu dans : Le Nouvel Observateur, n° 2601, 11 septembre 2014, p. 70-72
A l'Affût de l'info ...
Affichage des articles dont le libellé est Régime sans gluten. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Régime sans gluten. Afficher tous les articles
Faut-il avoir peur du méchant gluten ?
Le "no glu" fait de plus en plus d'adeptes, au point d'envahir les supermarchés. Enquête sur une névrose moderne aux relents marketing.
Lu dans : Le Nouvel Observateur, n° 2601, 11 septembre 2014, p. 70-72
Inscription à :
Articles (Atom)