Demain j'arrête le sucre : enquête sur une drogue légale

De l'Amérique des années 1960 à nos jours, enquête sur cette poudre blanche qui nous rend accrocs.

Lu dans : Le Un, n°182, 13 décembre 2017, p.1-6

Diabète : enquête sur une épidémie silencieuse

En quelques décennies, il s'est imposé comme le mal du siècle. Le diabète n'est pourtant pas une fatalité. Avec plus de prévention, une amélioration du suivi et de l'hygiène de vie des patients, la maladie pourrait reculer.

Lu dans  : "L'express", n°3420, 18 janvier 2017, p. 26-43

Le danger des sucres ajoutés qui envahissent l'alimentation

Présents dans les boissons sucrées mais aussi dans de nombreux produits transformés, les sucres contribuent à l'épidémie mondiale de diabète.
Lu dans : Le Figaro, suppl. le Figaro santé, lundi 20 février 2016, p. 15