Développement durable : les tops et les flops (alimentation, santé, social business ...)

Lu dans Le Nouvel Observateur, n°2473, 29 mars 2012, p.138-150
La campagne présidentielle semble avoir tiré un trait sur les réformes écologiques. Mais les Français, eux, savent que leur santé est indexée sur la qualité environnementale. Plongée dans une révolution silencieuse.