Le blé fait le bio

A Rennes, l'INRA teste des centaines de lignées de blé sans herbicides, fongicides ni insecticides. Objectif : développer des variétés à meilleur rendement en agriculture biologique. Deux d'entre elles sont déjà inscrites au catalogue officiel.

 Lu dans : Libération, 6 décembre 2013, pp.38-39