Miam ! Beurk ! : Le meilleur et le pire de ce que nous mangeons [Dossier]



Sucré ou salé ? Viandard ou végétarien ? Restauration rapide ou déjeûners interminables ? Plats préparés ou cuisiniers en herbe ? Plateau télé en solo ou dîner entre amis ? Nos habitudes et rituels alimentaires en dident long sur ce que nous sommes et sur notre vision, forcément très personnelle, de la vie.

Lu dans : "Terraéco", H.S. nov.-déc. 2013, p. 1-98

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